Hier kan je PROEVEN VOOR JE KOOPT – op afspraak
Welkom!
In ons assortiment
- Bij ons zit je goed voor zeldzame en unieke Spaanse kwaliteitswijnen
- Rode wijnen, Rosé en Witte wijnen en ook BIO Orange Wine (zie witte wijnen)
- Wij gaan ze zelf ter plekke zoeken bij Spaanse familiebedrijven en een dorps-coöperatie in de regio’s D.O. MONTSANT, D.O.Q. PRIORAT en D.O. TERRA ALTA.
Ons eigen wijnverhaal bracht ons in Catalonië waar wij een droom van een familiewijngaard met (vakantie-)woning vonden. In Catalonië selecteren wij alle wijnen zelf ter plaatse en importeren naar België zonder tussenpersonen. Wij vinden het belangrijk om eerlijke prijzen te betalen voor heerlijke wijn, met respect voor de plaatselijke wijnboeren (FAIRTRADE).
Door de samenwerking met coöperatieve Celler Masroïg kan je bij ons ook wijn vinden die exclusief voor ons gebotteld worden: Un Gran Honor, een unieke wijn die je nergens anders vindt.
Alle wijnen zijn in voorraad en kan je meteen meenemen.
Proeven voor je koopt in een historische vierkantshoeve
- Wij bieden diverse formules om een en ander te PROEVEN VOOR JE KOOPT: dat geldt voor alle wijnen.
- Wil je zeker zijn van je wijnkeuze, dan kan je hier de wijn even proeven voor je koopt – steeds op afspraak.
- Wil je graag privé met je familie, vrienden of collega’s wijn proeven voor je koopt? Dat kan in het unieke kader van onze mooie vierkanthoeve met of zonder tapasbordje
- Alle wijnen zijn in voorraad en kan je meteen meenemen.
Thuis proeven
Bij ons vind je degustatieboxen om thuis je favoriete wijnen uit te zoeken en lekker te genieten. De degustatieboxen zijn ook verkrijgbaar in cadeauverpakking. Wil je zelf een box samenstellen met jouw voorkeur uit het assortiment? Ook dat kan.
Onze degustatieboxen
-
-
- Pachthof (vernieuwde samenstelling)
- Klein Geluk (vernieuwde samenstelling)
- Intens Genieten (vernieuwde samenstelling)
-
Cadeautip: Maak iemand blij!
- Tip: een Cadeaubon op naam met jouw persoonlijke boodschap. De cadeaubon kan je tot 31/12/2023 inruilen voor een wijnbeleving naar keuze.
- Warm aanbevolen: onze degustatieboxen.
- Zoek je een exclusieve wijn voor een échte wijnliefhebber? Die vind je zeker in ons assortiment bij de D.O.Q. Prioratwijnen,
- Stijlvolle cadeauverpakking is mogelijk.
Gratis levering vanaf een bestelling van 12 flessen binnen een straal van 10km.
Ons wijnverhaal
Echtgenoot Jo Pionet droomde al jarenlang over wijn maken. Daarom wou ik hem een duwtje in de rug geven: ik contacteerde alle wijnboeren van het Hageland als verrassing voor zijn 50e verjaardag. Ik kon het nauwelijks geloven maar al deze wijnboeren stonden meteen klaar om te helpen!
En zo plantten wij in de lente van 2013 met de hulp van vrienden, familie en wijnboer Lucien, 250 wijnstokken in het Pachthof van de 7 Slapers. Stap voor stap gaf wijnboer Lucien zijn know-how door aan Jo en uiteindelijk bottelde Jo in 2015 zijn allereerste Dornfelder-wijn.
Ter ere van ons fijne dorp Meerbeek kreeg hij de naam ‘Cuveé Antoine de Mierbeik’. Intussen is zijn enthousiasme alleen maar gegroeid. Hij blijft experimenteren en sinds 2018 maakt Jo wijn van druiven uit 2 domeinen: DOS FINCAS.
Wijngaard in Catalonië
Na een mislukte oogst in 2016 rijpte het idee om een wijngaard aan te kopen in het buitenland. Zo kwamen we terecht in Catalonië, in de wijnstreek van de Montsant waar wij onze Grenache en Syrahdruiven laten verzorgen door ‘onze’ boer Albert.
De kwaliteit van de druiven en de wijn van de Montsant wordt bewaakt door de DENOMINACIÓ D’ ORIGEN D.O. Montsant. Deze kwaliteitsregulator legt zeer strikte kwaliteitsregels op waar ook onze Spaanse wijngaard aan moet voldoen. Daarom kregen wij het kwaliteitslabel D.O. Montsant en we zijn er fier op!
Elk jaar komt een klein deeltje van onze Catalaanse oogst naar Kortenberg waar Jo telkens opnieuw experimenteert met onze druiven van hier en van ginder.


Open op afspraak, ook s’avonds & weekends. Dinsdag gesloten
Goedestraat 37
3078 Meerbeek (KORTENBERG)
Eigen Parking (voor max. 8 wagens)
Info & reservaties:
hedwig.jenaer@zevenslapers.be of +32 (0) 471 823 841
bank: BE09 0688 9382 8957
btw BE0841 220 919
WELKOM !